Välkommen till Midsommarbuffé
Fira midsommar med kollegorna! Vi dukar upp en färgsprakande buffé fylld av sommarens absolut bästa smaker – från klassiska sillar till varma favoriter.
Det kalla & fräscha
Klassisk matjesill med finklippt gräslök och krämig gräddfil.
Fyllda ägghalvor – ett måste på midsommarbordet.
Ugnsbakad Västerbottenpaj, gyllene och smakrik.
Citron- och chilimarinerad laxfilé för en frisk och modern touch.
Brödkorg med nybakat pain riche, mustig kavring, vispat smör och lagrad ost.
Det varma från köket
Hemrullade köttbullar och klassisk prinskorv.
Glacerade drumsticks – saftiga kycklingben med en somrig glaze.
Krämig potatisgratäng gratinerad till perfektion.
Smörslungad nypotatis med doft av sommar.
Något sött till kaffet?
Avrunda måltiden med våra lyxiga sommarbakverk (beställs som tillval):
Vår egen Pinocchiotårta | 55 kr/port
En drömmig sommartårta med frasig marängbotten, len vaniljkräm, vispad grädde och syrlig sylt.
Välj mellan solmogna jordgubbar eller friska hallon.
Midsommar-cupcakes | 35 kr/st
Våra grymma, saftiga och festligt dekorerade cupcakes.
Pris 275 kr
Varmt välkomna till bords och glad midsommar!
Clubhouse Restaurant Bokningförfrågan